A címben feltett kérdésre a rövid és vicces felelet, hogy jó sokára!
A komolyabb válaszhoz azonban két dolgot kell tudnunk:
1. Mennyi alkohol van egy sörben?
2. Egy átlagos és egészséges felnőtt ember szervezete mennyi alkoholt tud feldolgozni óránként?
Az első kérdésre, hogy mennyi alkohol van a sörben viszonylag egyszerű a válasz. Minden sörön feltüntetik az alkoholtartalmat ún. térfogat-százalékban, ami alapján ki kell számolni, hogy milyen súlyú, azaz hány gramm alkohol van benne.
Ugye emlékszünk még a fizika órán tanultakra, hogy egy liter víz súlya 1 kg vagyis, 1000 gramm.
A végeredmény szempontjából néhány dolgot nem veszünk figyelembe, mert ezek nem okoznak jelentős eltérést, viszont bonyolítanák a számítást. Ezek, hogy a sörnek csupán 90-95% víz, valamint, hogy a folyadékok fajsúlya függ a hőmérsékletétől és a környezeti nyomástól is.
Az egyszerűsített a képletünk egy üveg (0,5 liter) 5% alkohol tartalmú sör esetében a következő:
500 g * 5 % = 25 g.
Ennek ismeretében a 2. kérdésre kell kideríteni a választ, hogy mennyi alkoholt dolgoz fel a szervezetünk óránként. Erre már nincs pontos válasz, hiszen ez nagyban függ az egyéntől (nem, életkor, egészségi és lelki állapot, stb.).
Érdekesség, hogy a nők szervezetében kevésbé, az ázsiai, az indiai és a dél-amerikai emberek szervezetében csak nagyon kis mértékben van jelen az aldehid-dehidrogenáz egy izoenzimje, melynek az alkohol lebontásában van szerepe. Így ezeknek az embereknek a szervezetében tovább kimutatható az alkohol jelenléte, mint másokéban. Ami azt is jelenti egyben, hogy náluk kevesebb alkoholtól is jelentkeznek az ittasság tünetei.
Orvosi megfigyelések kimutatták, hogy egy átlagos és egészséges európai felnőtt férfi óránként és testsúly-kilógrammonként kb. 0,1 g alkoholt tud feldolgozni. Ez azt jelenti, hogy egy 90 kg-os ember szervezete óránként 9 g alkoholt tud lebontani (90 x 0,1 g = 9 g).
Így már hozzávetőleges pontossággal kiszámolható, hogy egy 90 kg-os ember szervezetéből egy üveg 5%-os sör (25 g alkohol) közel 3 óra alatt ürül ki (25 g / 9 g = 2,78 óra).
Ez a táblázat azt mutatja, hogy különböző súlyú emberek szervezetéből mennyi idő alatt ürül ki az elfogyasztott sörmennyiség függvényében az alkohol.
|
Alkohol: |
5,0% |
5,5% |
6,0% |
||||||
|
Súly: |
70 kg |
80 kg |
90 kg |
70 kg |
80 kg |
90 kg |
70 kg |
80 kg |
90 kg |
|
1 sör |
3,6 óra |
3,1 óra |
2,8 óra |
3,9 óra |
3,4 óra |
3,1 óra |
4,3 óra |
3,8 óra |
3,3 óra |
|
2 sör |
7,1 óra |
6,3 óra |
5,6 óra |
7,9 óra |
6,9 óra |
6,1 óra |
8,6 óra |
7,5 óra |
6,7 óra |
|
3 sör |
10,7 óra |
9,4 óra |
8,3 óra |
11,8 óra |
10,3 óra |
9,2 óra |
12,9 óra |
11,3 óra |
10,0 óra |
|
5 sör |
17,9 óra |
15,6 óra |
13,9 óra |
19,6 óra |
17,2 óra |
15,3 óra |
21,4 óra |
18,8 óra |
16,7 óra |
Az adatokból jól látszik, hogy pl. egy vacsorához elfogyasztott 3 üveg sör után, ami valljuk be nem egy eget rengető mennyiség, nem csak aznap este, de még másnap reggel sem célszerű autóba ülni és vezeti, mert komoly gondjaink is lehetnek belőle.
Alkoholfogyasztás után mindenkinek a saját felelőssége eldönteni, hogy mikor ül járműbe és vezet!Felhívjuk mindenki figyelmét, hogy a táblázatban szereplő adatok tájékoztató jellegűek!
A BEERom a sört a kulturált és mértékletes alkoholfogyasztás elkötelezett híve. Kérjük, mindenki csak mértékkel fogyasszon szeszes italt!
Amennyiben tetszett az írás, csatlakozz a BEERom a sört zárt Facebook csoportjához!
https://www.facebook.com/groups/beeromasort/?ref=bookmarks
Vagy rajong értünk, velünk az Instagram-on!
https://www.instagram.com/beeromasort
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
