BEERom a sört

Sokan nem kedvelik a sört első sorban kesernyés íze és jellegzetes illata miatt. Azt azonban nem árt tudni, hogy a sör mérsékelt fogyasztása kifejezetten jó hatással is lehet a szervezetünkre. Mindenek előtt a sör igen magas arányban tartalmaz fontos vitaminokat, mint pl. a B12 és az E vitaminok. De vegyük sorba melyek a sör jótékony hatásai.

1. Jó vízhajtó

Az alkohol, mint egy természetes eredetű alkaloida, mely a koffeinhez hasonlóan vízhajtó hatású. Gyakran mondják: Igyál egy sört, kettő jön ki.

2. Stressz oldó

A legtöbb sör tartalmaz komlót, melynek igen jó a nyugtató, stressz oldó hatása.

3. Rák megelőző

Ugyancsak a komlónak köszönhetően a sörben megtalálható a xanthohumol, amely kiváló fegyver a rákkal szemben akár a megelőzésről, akár a gyógyításról van szó.

4. Csonterősítő

A mérsékelt sörfogyasztás növeli a csontok sűrűségét ez által javítja a csontritkulás kialakulásának esélyeit és mérsékli a csonttörések kockázatát.

5. Vesekő kialakulásának csökkentése

A sör magas kálium és magnézium tartalma nagy mértékben csökkenti a vesekő kialakulásának kockázatát.

6. Szíverősítő

A sör magas B6 vitamin tartalma csökkenti a vérrögök kialakulásának esélyét, ez által csökkenti a koszorúér problémák kialakulásának is az esélyét.

7. Immunerősítő

A sör magas B-vitaminban tartalma hozzájárul az immunrendszer helyes működéséhez, a szövetek épségének fenntartásához és csökkenti a nyálkahártya-gyulladás lehetőségét. Az úgynevezett komlópolifenolok pedig megakadályozzák a kórokozó baktériumok szaporodását.

8. Emésztésjavító

A sör számos alkotóeleme serkenti a gasztrint és növelik a gyomorsavat, valamint a hasnyálmirigy enzimjeit.

9. Cukorbetegség kockázatának csökkentése

A mérsékelt sörfogyasztás jó hatással van a 2. típusú diabétesz kialakulásának megelőzésére.

10. Jó az epekő ellen

A sör jó hatással van a koleszterinre és az epeváladék termelésre, így csökkenti az epekő kialakulásának kockázatát.

11. Demencia kialakulásának csökkentése

Az említett jó hatása a koleszterinszintre csökkenti a demencia kialakulásának esélyét.

12. Késlelteti az öregedést

A szervezetünkbe bevitt E vitamin hatását növeli, javítja, mely az egyik legfontosabb antioxidás, amelyik fontos szerepet játszik a bőrünk egészségének megtartásában és az öregedési  folyamatok lassításában.

13. Hatékony a magas vérnyomással szemben

Kutatások igazolták, hogy a mértékletes sörfogyasztás csökkenti a magas vérnyomás kialakulásának esélyét.

14. Vérszegénység ellen

A sör magas B12 és folsav tartalma miatt javítja a csökken a vérszegénység kialakulásának esélye.

15. Hajszépség

Aki hajmosás végén előbb sörrel, majd vízzel alaposan átöblíti a haját fényesebb, csillogóbb hajkoronára számíthat.

16. Nem hizlal

A közhiedelemmel ellentétben a sör nem hizlal. Energia tartalma jóval alacsonyabb, mint a cukros üdítőké vagy a gyümölcsleveké. A sörhas kialakulásáért sokkal inkább azok a nehéz ételek a felelősek, amelyeket első sorban sörözéskor szoktunk fogyasztani.

17. Tejszaporító

Egyes sörfajtákról kimutatták, hogy jótékony hatással van a szoptatós anyák tejképzésére. Régebben alkoholos formában is itták a szoptatós anyák, ma inkább az alkoholmentes verziót javasoljuk. Nem bizonyított, de egyesek szerint az alkoholmentes búzasörnek van ilyen „mellékhatása”.

+1 Fényessé teszi a növények levelét

Hogy ne csak rólunk emberekről essen szó. Számos háziasszony ismeri azt a praktikát, hogyha a nagyobb levelű szobanövények leveleit sörrel áttöröli, azok szebbek, egészségesebbek és fényesebbek lesznek. Hátránya a módszernek, hogy nyáron, nyitott ablak mellett egyes repülő rovarok előszeretettel fogják felkeresni ezeket a növényeket a számukra izgató és csábító illatok miatt.

Összefoglalalva, milyen is a sör és mit tartalmaz?

• A sör lúgos kémhatású
• Jelentős az antioxidáns tartalma
• Vízhajtó és vesekő képződést megelőző hatású
• Az ártalmas LDL koleszterin szintetet csökkenti
• Nyugtató, altató hatású első sorban a komló miatt 
• Magas vitamin tartalmú - B1, B2, B3, B6, B9, H
• Jelentős mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz - Cu, Fe, Zn, P, Mg
• Véd a vírusfertőzések ellen
• Stimulálja az immunrendszert a Xanthohumol tartalma miatt

Aki végigfutotta a fenti sorokat, az többször olvashatta a mértékletességre vonatkozó intelmet. Hogy ez pontosan mit jelent? Kutatok szerint férfiak esetében ez napi maximum 2 pohár (kb. 5-6 dl), nők esetében maximum 1 pohár (kb. 2,5-3dl) sört jelent. 

A cikkben szereplő egyes eljárásokat kipróbálásából fakadó bármilyen következményekért a BEERom a sört nem vállal felelősséget! 

A BEERom a sört a kulturált és mértékletes alkoholfogyasztás elkötelezett híve. Kérjük, mindenki csak mértékkel fogyasszon szeszesitalt!

 Amennyiben tetszett az írás, csatlakozz a BEERom a sört zárt Facebook csoportjához!

Források:

• szuretlen.hu / A sörfogyasztás 13 jótékony hatása
• bien.hu / A sör 9 jótékony hatása
• femina.hu /A sör elhallgatott gyógyhatásai
• femcafe.hu / A sör jótékony hatásai
• sorszinhaz.hu / A sör élettani hatásai azaz a sör és az egészség